A név a pKollath professzor, dietetikus és orvosdoktor. Az ő receptje a búzát főzés nélkül is emészthetővé teszi. Nagyon egyszerűen elkészíthető, és a friss gyümölcs hozzáadása gazdagítja a tápértékét.

Hozzávalóként szükségünk van:

– 2-3 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt, frissen őrölve

– 3-5 evőkanál víz, hogy ellepje a lisztet

– 1-2 evőkanál citromlé

– 15-20 g aszalt gyümölcs, esetleg apróra vágva

– 100 g alma, közvetlenül felhasználás előtt lereszelve

– bármely más szezonális gyümölcs, jól érett

Az őrölt búzalisztet egy éjszakán át szobahőmérsékleten áztatjuk egyegy nagyobb edény, lehetőleg üveg vagy kerámia. A oldalon.Egy másik tálban áztassa be néhány órára az aszalt és apróra vágott gyümölcsöket.  

Reggelre a lisztből félkemény, enyhén erjedt tészta lesz, amelyre, amikor reggelizni akarunk, ráöntjük a gyümölcsöt és a vizet, amelyben beáztattuk. Adjunk hozzá friss citromlevet és frissen reszelt almát, valamint más jól beérett és összetört idénygyümölcsöt, vagy akár apró reszelőn lereszelt sárgarépát. Adhatunk hozzá néhány diófélét, mandulát, nyers szezámmagot, napraforgót, mézet, néhány szem virágport és fahéjat is. Az így kapott keveréknek pasztaszerűnek kell lennie, nem túl folyékonynak.

A Kollath reggeli napi fogyasztása a következő hatásokat biztosítja:

– A fáradtság és kimerültség jeleinek eltűnése, amelyek a toxinok felhalmozódására utalnak.

– Növeli a fizikai és szellemi hatékonyságot.

– Az általános jólét érzése a sokkal jobb biológiai egyensúly eredményeként.

– Növeli a koncentrációs képességet, mivel az emésztőrendszert már nem akadályozza a nehéz reggeli.

– Jobb ellenállást biztosít a stresszel vagy feszültséggel szemben

– A székrekedés megszűnik

– Javítja a vér összetételét

– Az arcbőr rózsaszínűvé válik, pattanások nélkül.

– A körmök fényesek lesznek és nem törnek tovább. A hajszálak is.

– Harmonikusan szabályozza a súlyt.

A gyümölcsöknek nincs határa a kompozícióban, és csak rajtunk múlik, hogy a reggelinket igazi élménnyé varázsoljuk.minden reggel egy finom, különböző ételt. Sokkal egyszerűbb elkészíteni, és kevesebb időt vesz igénybe, mint például egy rántotta. Ráadásul legalább négy órán át energikusnak és boldognak fogjuk érezni magunkat az elfogyasztása után. Néhány nap alatt eltűnik a reggeli hamis éhségérzet és a gyomor nehézsége.