Din subiectele abordate in cadrul acestui modul:

Importanța principiului adecvării (satmya) în nutriția ayurvedică

Pentru a beneficia de o bună condiție trupească, sufletească și spirituală în legătură cu alimentația, este esențială potrivirea, altfel spus, adecvarea între ceea ce noi suntem și ceea ce folosim în alimentația noastră curentă. În Ayurveda, acest principiu de adecvare în nutriție este numit Satmya.

Cunoașterea tipologiei constituționale personale

În abordarea nutriției, nu doar alimentația contează, ci și modul în care aceasta se adaptează particularităților noastre constituționale. Aceasta se poate realiza prin determinarea tipului constituțional ayurvedic personal, cunoscut sub denumirea de dosha-prakriti.

Dosha-urile și rolul acestora în determinarea comportamentelor

Determinarea tipologiilor constituționale ayurvedice se bazează pe trei forme de energie vitală, numite dosha-uri: vata-dosha, pitta-dosha și kapha-dosha. Acestea determină comportamente diferite, atât în mediul exterior, cât și în cel intern, organic.

Personalizarea nutriției în funcție de tipul constituțional

Fiecare tip constituțional ayurvedic are un mod specific de utilizare și valorificare a hranei în consumul zilnic. Această structurare specifică influențează forma trupului și fiziologia acestuia. Două ființe umane cu tipuri constituționale ayurvedice diferite pot utiliza aceleași tipuri de alimente, dar vor înregistra efecte diferite asupra trupului.

Corelarea greutății ideale cu Ayurveda

Formulele moderne de determinare a greutății ideale, bazate pe înălțime, vârstă și gen, precum și calculul indicelui de masă corporală (IMC) sunt interpretate și corelate cu înțelepciunea străveche din Ayurveda. Această corelare permite o nuanțare mai precisă a standardelor de sănătate în raport cu greutatea ideală pentru fiecare tipologie constituțională ayurvedică.